Şekerlenen Kemalpaşa’ya ne yapılır? Şerbeti tane tane şekerlemek, şerbetin çok kalın olduğunu gösterir. Tatlınızın şerbeti şekerliyse, daha sıvı bir şerbet yapıp tatlıya sıcak olarak dökebilirsiniz. Şerbet hemen neden şekerlenir? Su, şeker ve limon suyundan şerbet yaparken önce tencereye şekeri ve suyu koyup ocağın altına koyup şeker eriyene kadar karıştırmanız gerekir. Bunu yapmazsanız şerbetiniz çabuk şekerli hale gelir. Şekerlenen tatlıya ne yapmak gerekir? Yeni şerbeti kaynatın ve baklavanın üzerine dökün. Bu, şekeri eritecek ve baklavaya çıtırlığını geri kazandıracaktır. Şekerlenmiş baklavayı israf etmemek için, sonunda bir muhallebi tatlısıyla birleştirebilirsiniz. Afiyet olsun! Şerbet şekerlenmemesi için ne yapılır? Baklava şerbetinin şekerlenmesini önlemek için ne…
Yorum Bırak