Buharda pişirme tekniği nedir? Buharda pişirme yöntemine gelince, sebzeleri doğrudan buharlayıcıya koyabilir veya çeşitli aromalı yapraklara veya dallara sararak buharda pişirebilirsiniz. Temel olarak, sebzelerin kaynar suyun buharında pişirilmesine dayanan bir mantıktır. Buharda yemek pişirmek sağlıklı mı? Buharda pişirme en sağlıklı pişirme tekniklerinden biridir. Yiyeceklerdeki vitaminleri ve kolayca çözünen mineralleri korur. Düşük basınçta pişirmek protein hasarını önler. Sindirimi kolaylaştırır. Ek gıda buharda pişirme nasıl yapılır? *Yıkanıp küp doğranmış sebzeleri buhar kabına koyun ve üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirin. *Tencerenin tabanına içme suyu koymalısınız ki buhar haznesine temas etmesin. Yaklaşık 20 dakika buharda pişirebileceğiniz lezzetli ve sağlıklı sebzeler elde edeceksiniz. Buharlı…
Yorum Bırak